Quel est le plat préféré des humains ?
Toujours à l’affût des dernières tendances, les humains explorent à chaque fois de nouvelles saveurs et cuisines. Mais quel est le plat qui remporte le plus de voix ? Est-ce la viande rouge, la viande blanche, une spécialité régionale ou un plat du monde ? Dans cet article, nous vous apportons des réponses à cette question.
Les préférences alimentaires des hommes et des femmes :
Selon un sondage mené au Canada par l’institut Sociovision, les hommes plébiscitent plutôt la viande rouge (21 % d’entre eux classent le steak frites 1er, contre 10 % des femmes), les femmes préférant plutôt la viande blanche (18 % des femmes ont cité le poulet rôti contre 12 % des hommes). On trouve ensuite les pâtes (12 %) et les pizzas (9 %).
Les spécialités régionales Canadiennes :
On trouve aussi des recettes typiquement canadiennes parmi les préférences des consommateurs, à l’image des magrets de canard (7 %), des boeufs bourguignons (4 %) et des blanquettes de veau (2 %).
Les plats du monde :
Les plats issus des quatre coins du monde sont aussi très prisés par les Canadiens : le tom yam et l’asam laksa de Penang en Malaisie, le pho au Vietnam et le cheesecake de New-York.
Les plats préférés des canadiens : le classement
Voici le classement des plats préférés des canadiens selon le sondage Sociovision :
| Plats | Classement |
|---|---|
| Steak frites | 1er |
| Poulet rôti | 2e |
| Pâtes | 3e |
| Pizzas | 4e |
| Magrets de canard | 5e |
| Boeuf bourguignon | 6e |
| Blanquettes de veau | 7e |
Les plats préférés des canadiens : le plateau de fruits
On trouve aussi parmi les plats préférés des canadiens le plateau de fruits, une entrée très appréciée à l’occasion des repas et des goûters. Il est également très souvent présent sur les tables des restaurants et des traiteurs canadien.
Les perspectives futures
Les tendances culinaires évoluent très vite et les plats préférés des canadiens peuvent changer d’une année à l’autre. On peut donc s’attendre à ce que le classement évolue dans les années à venir et que de nouveaux plats viennent compléter le tableau.
Hello! Moi c’est Cécile, passionnée de food et de tout ce qui y a attrait, et pâtissière diplômée! Mes moments préférés : le matin pour le petit déjeuner, et 16h pour le goûter 😉
Adrien Rossignol