Les meilleures arepas de Barcelone
10 juillet 2018Peu de temps après être arrivée à Barcelone, j’ai découvert une spécialité culinaire qui s’est depuis convertie en une véritable passion ! (mon étalon de mesure « passionnelle » étant le couscous de ma grand-mère et on s’en rapproche, c’est dire!^^). L’avantage de Barcelone c’est qu’on y retrouve une telle diversité de cultures qu’il est possible de goûter de tout, de toutes les parties du monde. Et c’est ainsi que j’ai découvert la cuisine vénézuélienne qui m’était jusqu’alors totalement inconnue, et en particulier une des spécialités : les arepas. Qu’est-ce qu’une arepa ? Ma selection de restaurants d’arepas à Barcelone CARTE…
Le fromage, c’est la vie ! Paroles d’une expat française
Lorsqu’on vit l’étranger, il arrive toujours un moment où quelque chose de notre pays d’origine nous manque. Pour un Français, en général, c’est le fromage ! : D Notre réputation du trio baguette-fromage-vin n’est pas totalement surfaite 😉 Depuis que…
[Battle Food 56] Cookies salés au curry breton
Voici ma participation au Battle Food 56 sur le thème « La route des épices » choisi par Gaëlle de My Nomad Cuisine. Je suis actuellement en plein dans les épices donc ce thème tombe à pic 🙂 Pour cet événement, j’ai voulu tester…
Porridge aux flocons d’avoine et lait de noisette
C’est dimanche soir et à la pensée de demain matin vous déprimez déjà ? J’ai la solution pour égayer votre lundi matin 😉 Un petit déjeuner tellement allégeant que vous sauterez du lit comme à Noël (bon peut-être pas autant…
Dahl de lentilles corail
Ces derniers temps, j’ai comme des envies d’exotisme… De voyages culinaires… Cela est probablement du au fait que j’ai eu la chance de pouvoir me procurer des épices de très bonne qualité de la marque Terre Exotique, et je vous…
[Battle Food 55] Gâteau fondant aux pommes et caramel beurre salé
I’m back in the game ! Je participe en effet aujourd’hui au dernier Battle Food en date (le n°55 quand même…) sur le thème Comfort Food ou Bouffe réconfortante, choisi par Nathalie d’Itinéraires gourmands d’une amoureuse des desserts. Pour moi la comfort…
Café Latte Noisette Caramel
Envie d’un café latte comme au Starbucks ? Et cela sans bouger de son canapé ? C’est maintenant possible avec le nouveau Café Latte Noisette Caramel de Alatitecuillere !! (On dirait une mauvaise pub télévisée^^) Bon ok, c’est presque possible : il…
Pan con tomate
Je continue sur ma lancée « apéritif » (j’adoooore l’été !) avec le fameux jambon pata negra bellota Oliveras ! Vous pouvez d’ailleurs retrouver ma précédente recette de brochettes d’asperges vertes au chorizo. Alors j’ai déjà eu la chance de goûter de…
Brochettes d’asperges vertes au chorizo
Cela ne vous aura sûrement pas échappé au vu du nombre de recettes sucrées présentes sur ce blog mais je suis plus un bec sucré que salé 😉 Mais cela ne veut pas dire que je ne sais pas apprécier…
Gratin œufs durs oignons tomate
Il est 19h et la question habituelle se pose : qu’est-ce qu’on mange ce soir ? 😉 Et ça tombe bien, j’ai une recette facile à faire, qui ne demande pas beaucoup de préparation, et qui change de l’ordinaire. (En…
[LMP] Roses de pommes
Bon, pour le moment le challenge « Le Meilleur Pâtissier » que je m’étais fixé n’a pas été un grand succès… Je devais réaliser une recette extraite de l’émission de la semaine et ce chaque semaine, or on arrive déjà à la…
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