• cookies sales curry breton tomates
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    [Battle Food 56] Cookies salés au curry breton

    Voici ma participation au Battle Food 56 sur le thème « La route des épices » choisi par Gaëlle de My Nomad Cuisine. Je suis actuellement en plein dans les épices donc ce thème tombe à pic 🙂 Pour cet événement, j’ai voulu tester…

  • dahl lentilles corail
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    Dahl de lentilles corail

    Ces derniers temps, j’ai comme des envies d’exotisme… De voyages culinaires… Cela est probablement du au fait que j’ai eu la chance de pouvoir me procurer des épices de très bonne qualité de la marque Terre Exotique, et je vous…

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    Pan con tomate

    Je continue sur ma lancée « apéritif » (j’adoooore l’été !) avec le fameux jambon pata negra bellota Oliveras ! Vous pouvez d’ailleurs retrouver ma précédente recette de brochettes d’asperges vertes au chorizo. Alors j’ai déjà eu la chance de goûter de…

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    Brochettes d’asperges vertes au chorizo

    Cela ne vous aura sûrement pas échappé au vu du nombre de recettes sucrées présentes sur ce blog mais je suis plus un bec sucré que salé 😉 Mais cela ne veut pas dire que je ne sais pas apprécier…

  • gratin oeufs durs tomate oignons
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    Gratin œufs durs oignons tomate

    Il est 19h et la question habituelle se pose : qu’est-ce qu’on mange ce soir ? 😉 Et ça tombe bien, j’ai une recette facile à faire, qui ne demande pas beaucoup de préparation, et qui change de l’ordinaire. (En…

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    [LMP] Roses de pommes

    Bon, pour le moment le challenge « Le Meilleur Pâtissier » que je m’étais fixé n’a pas été un grand succès… Je devais réaliser une recette extraite de l’émission de la semaine et ce chaque semaine, or on arrive déjà à la…

  • spaghetti carbonara
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    Spaghetti carbonara (de Italia)

    Personnellement j’ai l’habitude de cuisiner les pâtes carbonara avec des oignons, des lardons et de la crème ; je remplace parfois même les lardons par des rondelles de Knacki (je vous assure c’est trop bon !) Or cette version est en…

  • bricks_feta_herbes_salade
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    Bricks à la feta et aux herbes

    Bonjour tout le monde ! Pour continuer dans la série « feuilles de brick » (rappelez-vous, l’épisode 1 intitulé « la tarte à la tomate 2.0, le retour » a été diffusé en exclusivité la semaine dernière), voici de jolis petits samoussas à la…

  • tarte fine champignons gorgonzola noix
    Cook,  Salty

    Tarte fine champignons gorgonzola noix

    J’ai tendance à tourner autour des mêmes recettes en matière de tartes : en général c’est quiche, puis tarte à la tomate puis tarte saumon poireaux (tiens je n’ai pas encore fait de recette pour celle-là, je me le note…